Frische Pfifferlinge



Portion Pfifferling mit Speck und Zwiebeln                                                                                                                                                                7,90

Spaghetti mit frischen Pfifferlinge in Rahm  Cherrytomaten Frühlingszwiebeln und etwas Parmesan                                                       19,90

Schnitzel aus dem Schweinerücken frische geschmorte Pfifferlinge Sauce Bernais Pommes frites und gemischter Salat                      23,90

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit frischen Pfifferlingen in Rahm dazu Rosmarin Kartoffel und gemischter Salat                                    24,90

Schweinefilet Medaillons mit frischen geschmorten Pfifferlingen Sauce Bernaise Kroketten und gemischtem Salat                              28,90

Argentinisches Rumpsteak mit frischen geschmorten Pfifferlingen Frühlingszwiebeln Rosmarien Kartoffel und

und gemischtem Salat                                                                                                                                                                                                  33,90


                                                                                                                                                                                        


                                        

                                                                                                                                                                     

                                                                                                                      

        Speisekarte

Suppen

Tomatensuppe mit Sahnehäubchen
6,50 €
Herzhafte hausgemachte Gulaschsuppe
6,80 €
Zwiebelsuppe mit Toast und Käse gratiniert
6,90 €
Kräftige Rindfleischsuppe mit Markklößchen
6,80 €

Vorspeisen

Norwegischer Räucherlachsmit Röstitalerund Feldsalat
11,50 €
Zwei Camembert gebacken mit Toast,Butter, Birne und Preiselbeeren
10,80 €

Kleine Gerichte

Bratkartoffeln mit drei Spiegeleiern und gem. Salat
11,50 €
Hawaii Toast mit kochschinken ,Ananas und Käse überbacken
10,50 €
Pikanter Geflügeltoast mit Sauce Bernaise ( scharf)
12,90 €
Krüstchen
12,90 €

Schweinechnitzel auf Toast mit geschmorten Champignons un Sauce Bernaise

Fernfahrertoast
20,80 €

Rumpsteak auf Toast mit Röstzwiebeln, Rotweinsauce und Spiegelei
dazu gemischter Salat

Salatteller

Salatteller, Hähnchenbrust
17,80 €

Eisbergsalat,Schlangengurken,Tomaten,Krautsalat Bohnen und Paprika
mit Frenchdressing und Hähnchenbruststreifen

Salatteller mit Thunfisch
16,50 €

Eisbergsalat,Schlangengurken,Tomaten, Böhnchen,Krautsalat,Paprika und Ei
mit Thunfisch, Zwiebeln und Frenchdressing

Vegetarische Gerichte

frische Ravioli an Paprika und Pilze
15,90 €

Ravioli mit geschmorten Paprikastreifen und Champignons
an einer sahnigen Tomatensauce

Kartoffelfrikadellen
15,90 €

mit Blattspinat und kirschtomaten

Pilzreispfanne Forister
15,90 €

Reis mitWaldpilzen, Lauch und Tomaten geschmort,
verfeinert mit Creme fraiche, Kräutern, und Rucola dazu gemischter Salat

Schnitzelparade

Schnitzel Wiener Art
15,90 €

Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites und
gemischter Salat

Schnitzel Mailand
19,90 €

Schweineschnitzel paniert mit Tomaten und Käse überbacken
Pommes frites und gemischtem Salat

Schnitzel Jäger Art
18,40 €

Schweineschnitzel paniert mit einer dunklen Champignonsauce
Pommes erites und gemischtem Salat

Schnitzel Zigeuner Art
18,40 €

Schweineschnitzel paniert mit frischem Paprika in einer pikanten Sauce
mit Pommes frites und Gemuischtem Salat

Pfefferschnitzel
18,40 €

Schweineschnitzel paniert mit grünen Pfefferkörnern in
Rahmsauce dazu Bratkartoffel und gemischter Salat

Schnitzel Hawai i
19,90 €

Schweineschnitzel paniert mit Ananas und Käse überbacken
Kroketten und Gemischtem Salat

Zwiebelschnitzel
18,40 €

Schweineschnitzel paniert mit gedünsteten Zwiebeln, Champignons,
Curryketschup, Pommes frites und gemischtem Salat

Schnitzel Fräulein Maria
19,90 €

Schweineschnitzel paniert mit Pfirsichen Sauce Hollandaise
und Käse überbacken dazu Kroketten und gemischter Salat

Aus Neptuns Reich

Schollenfilet mit Bratkartoffel, Remoulade und gemischtem Salat
19,90 €
Rotbarschfilet paniert mit Senfsauce, Salzkartoffeln uns gemischtem Salat
20,90 €
Gegrilltes Lachsfilet an Blattspinat
24,50 €

mit einer leichten Meerrettich Sauce und Salzkartoffeln

Zanderfilet an Rahmwirsing mitKartoffelstampf
24,50 €

Geflügel

Filet von der Hähnchenbrust gegrillt
20,90 €

mit Folienkartoffel,Sauerrahm und gemischtem Salat

Cordon Bleu vun der Hähnchenbrust
20,90 €

mit Pommes frites und Tomatensalat

Schnitzel von der Hähnchenbrust
19,90 €

paniert mit Currysauce, Butterreis und gemischtem Salat

Wir Empfelen

Cordon bleu mit Pommes frites und gemischtem Salat
21,50 €
Herzhafte Schweinshaxe
19,50 €

mit Rieslingkraut und Kartoffelpüree

Zigeunerspieß
26,90 €

(Rind- und Schweinesteak)300gr. mit Paprika am Spieß mit Kräuterbutter
oder Pfeffersauce, Pommes frites und gemischtem Salat

Filettopf Sonntagsglück(300gr.)
28,90 €

Rinderfilet,Rumpsteak,Schweinefilet und Rückensteak mit frischen geschmorten Champignons in Pilzrahmsauce, dazu
Bratkartoffel und gemischter Salat

Schweinefilet Wiesengrund
Senioren 20,90
22,90 €

Schweinefilet mit frischen geschmorten Champinons, Pilzsahnesauce, Bratkartoffel und gemischtem Salat

Pfefferfilet
Senioren 20,90
22,90 €

Schweinefilt mit Pfefferrahmsauce,Broccoli ,Kroketten
und gemischtem Salat

Für unsere kleinen Gäste

kleines Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Erbsen und Möhren
11,50 €
Chicken Nuggets mit Pommes frites , Ketschupund kleinem Salat
11,50 €
Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Remoulade
10,90 €

Pasta

Red Hot Chili Pasta
18,50 €

Spaghettimit Hähnchenbrustfilet, Tomaten,Zuchini, Chilli und etwas Knoblauch
dzu frisch gehobelter Parmesan

Ofenkartoffeln

Ofenkartoffel
11,90 €

mit Bacon, geschmorten Champignons, ein Hauch Knoblauch,
Creme Fraiche und Käsetopping

mit Hähnchenfilet
15,50 €

Chili, Kirschtomaten, Gouda und Sauerrahm

Argentinische Steak Varianten

Rumpsteak Natur (250gr.)
27,50 €

mit Kräuterbutter, Folienkartoffel,Sauerrahm und Gemischtem Salat

Rumpsteak Wiesengrund(250)
29,80 €

mit frischen geschmorten Champignons in Rahmsauce
dazu Röstkartoffel und gemischter Salat

Rumpsteak an Zwiebel- Burgundersauce(250gr.)
29,80 €

mit Pommes frites und gemischtem Salat

Filetsteak Natur (250gr.)
34,50 €

mit Kräuterbutter Pommes frites und gemischtem Salat

Filetsteak Bernaise (250gr.)
36,90 €

Filetsteak mit Sauce Bernaise, Kroketten und gemischtem Salat

Filettseak Madagaskar (250gr.)
36,90 €

Filetsteak mit Pfefferrahmsauce dazu Röstkartoffeln und gemischter Salat

Dessert

Gemischtes Eis mit Sahne
5,50 €
Vanilleeis mit Heißen Kirschen und Sahne
8,30 €
Kleiner Italiener
5,20 €

Eine Tasse Espresso mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne

Eiskaffee mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
6,80 €

Letzte Änderung: 25. 07. 2024


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